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冷水洗肉类

2017-05-22 02:28浏览数:309次 

  肉类是我们餐桌上的“常客”了，对于肉类的清洗，专家提倡用冷水。正好现在天气也暖和了，用冷水洗也不会冻手疼。


  原因是热水或温水很容易使肉变质，而且还会导致蛋白质、维生素和氨基酸的流失。


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